Koch

Ihre Aufgaben
selbständige und sorgfältige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen
Eigenverantwortliche Leitung eines Postens
À-la-carte-Gerichte und Menus für Halbpensionsgäste
Fachgerechte Zubereitung und Lagerung aller Speisen
Warenkontrollen auch bei Anlieferungen
Durchführung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
Ihr Profil
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder ein gleichwertiges Diplom
Freude an marktfrischer Küche
Teamplayer mit hohem Qualitätsdenken
offene und freundliche Wesensart
flexible und kreative Persönlichkeit, die auch belastbar ist
gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Sie schätzen die Herausforderung, in einem kleinen Team flexibel zu arbeiten und verschiedene Posten zu übernehmen.