Koch / Köchin mit Affinität zur pflanzenbasierten Küche

Stelleninserat

Koch / Köchin (60–80%) mit Affinität zur vegetarischen Küche

Willkommen im Hotel Idyll – deinem neuen Wirkungsort im schönen Gais!
Unser Haus ist ein charmantes Ferien- und Seminarhotel mit vielen langjährigen Stammgästen und wiederkehrenden Seminargruppen. Inmitten der sanften Hügel des Appenzellerlandes vereinen wir gelebte Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir dich – eine engagierte, kreative und lernbereite Persönlichkeit.
Was dich bei uns erwartet

• Du arbeitest aktiv in der Küche mit und bringst deine Ideen ein.
• Du gestaltest vegane und vegetarische Gerichte mit und entwickelst sie gemeinsam mit dem Team weiter.
• Du bist verantwortlich für einen sauberen, strukturierten Arbeitsplatz und hältst unsere Standards mit Freude und Sorgfalt ein.
• Du kochst gerne klassisch, modern – und immer effizient.
• Du bist offen für Neues, lernbereit und bereit, dich und deine Arbeitsweise laufend weiterzuentwickeln.
• Du bringst dich im Team ein und unterstützt, wo es gerade nötig ist.

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ.
• Interesse und Affinität zur pflanzenbasierten Küche.
• Freude an hochwertiger Verarbeitung von Fleisch und Fisch.
• Begeisterung für neue Rezepte, Prozesse und Weiterentwicklung.
• Einen hohen Anspruch an Sauberkeit, Qualität und Effizienz.
• Teamgeist, Belastbarkeit und den Wunsch, jeden Tag ein wenig besser zu werden.

Was wir dir bieten

• Ein kreatives, unterstützendes Küchenteam in einem familiären Betrieb.
• Raum für Mitgestaltung und persönliche Entwicklung.
• Geregelte Arbeitszeiten mit freien Abenden in der Regel, keine à-la-carte-Küche
• Überdurchschnittliche BVG-Leistungen.
• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit.
• Ein Arbeitsplatz im Herzen des schönen Appenzellerlandes – wo Gastfreundschaft und Qualität zuhause sind.

Interesse geweckt?
Dann reiche deine aussagefähigen Bewerbungsunterlagen ein bis zum 15.09.2026 an Denise Martenet Perone
071 793 11 45
denise.perone@idyll-gais.ch
Arbeitsantritt: nach Absprache