Aide-cuisinier

Tes tâches :

Préparation de plats asiatiques, en particulier des plats au wok, des plats de riz et de nouilles
Préparation et découpe des légumes, de la viande, des sauces et d'autres ingrédients
Travail autonome au wok et en cuisine chaude
Respect de nos recettes, portions et standards de qualité
Assurer une préparation rapide et propre
Réception des marchandises ainsi que le stockage approprié des denrées alimentaires
Contrôle de la fraîcheur, de la qualité et de la conservation
Nettoyage du poste de travail, des appareils de cuisine et de l'ensemble de la cuisine
Respect des réglementations d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aide aux activités quotidiennes générales

Ton profil :

Expérience en cuisine asiatique ou au wok un atout
Méthode de travail rapide et soigneuse
Résistance au stress – même pendant les heures de pointe
Fiabilité, ponctualité et esprit d'équipe
Disponibilité pour des services le soir, le week-end et les jours fériés
Travail propre et hygiénique
Connaissances de l'allemand un atout
Permis de travail valide pour la Suisse

Nous offrons :

Une activité variée dans une entreprise de gastronomie en croissance
Des processus de travail clairs et des recettes standardisées
Une équipe motivée et collégiale
Des conditions d'engagement équitables
Des opportunités de développement au sein de l'entreprise
Une collaboration à long terme en cas de bonnes performances