Cuisinier 100%

Sous Chef / Chef de Partie 100% (m/f/d) Garde Manger

Dès août 2026 ou selon accord
Vous cuisinez avec passion, assumez des responsabilités et gardez la vue d'ensemble même dans les moments d'agitation ?
Vous ne souhaitez pas seulement collaborer, mais aussi participer à la création, promouvoir les jeunes talents et faire bouger les choses ensemble ?

Alors nous vous recherchons précisément !
À la Waldmannsburg, nous combinons la cuisine classique avec des influences saisonnières et régionales.
Pas de pression des étoiles. Pas de mise en scène. À la place, un artisanat honnête, des produits de qualité et une équipe soudée.

Votre responsabilité
Responsabilité du poste Garde Manger
Soutien et remplacement du Chef de cuisine
Participation créative à l'élaboration des plats et menus saisonniers
Formation et promotion de nos apprentis
Assurer la qualité, la propreté et la structure en cuisine

Ce que vous apportez
Formation terminée de cuisinier/cuisinière CFC
Expérience en tant que Chef de Partie, Demi Chef de Partie ou même une première expérience de direction en tant que Sous Chef
Passion pour une cuisine de haute qualité et honnête
Plaisir au travail d'équipe et à la promotion des collaborateurs
Bonnes connaissances de l'allemand

Ce qui vous attend
Responsabilité avec potentiel de développement
Infrastructure moderne et produits de haute qualité
Environnement familial avec une équipe motivée
Espace pour la créativité et les propres idées