Chef de partie
- Type de contrat
- Temps plein
- Lieu
- Zermatt
- Entreprise
- Hotel la Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel, Vispastrasse 52, 3920 Zermatt
- Langues
- Allemand (notions)
- Première publication
Activité :
- Préparation de plats à la carte et de menus
- Garantie d'un déroulement calme et fluide sur son propre poste
- Garantie de l'ordre et de la propreté (poste et chambres froides)
- Rédaction et contrôle des listes d'hygiène
- Mise à jour et contrôle de la mise en place pour la carte et le menu HP
- Préparation du repas du personnel
- Contrôle des marchandises
Exigences :
- Formation professionnelle achevée
- Expérience professionnelle
- Intérêt marqué pour l'exploitation
- Sens de l'entraide et collégialité
- Fiabilité et amabilité
Traduit automatiquement depuis l’original.
Publié il y a 4 semaines