Pizzaiolo 100%

Offre d'emploi : Pizzaiolo (m/f/d)

Pour notre pizzeria, nous recherchons, immédiatement ou à convenir, un pizzaiolo expérimenté (m/f/d).

Vos tâches :
Préparation et cuisson des pizzas au feu de bois
Fabrication et entretien de la pâte à pizza (gestion de la pâte, fermentation)
Préparation des ingrédients (mise en place)
Assurer la qualité et la consistance des produits
Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Contrôle des stocks et commande de marchandises en concertation avec la direction de cuisine
Maintien de la propreté du poste de travail et de la cuisine

Votre profil :
Expérience en tant que pizzaiolo, idéalement avec un four à bois
Bonnes connaissances de la cuisine italienne et de la tradition de la pizza
Résistance au stress et esprit d'équipe, même dans les phases de forte activité
Fiabilité et flexibilité (travail le soir et le week-end)
Apparence soignée et plaisir du contact client

Nous offrons :
Emploi fixe avec un salaire équitable
Une équipe motivée et une atmosphère de travail familiale
Taux d'activité et horaires de travail selon accord

Intéressé(e) ? Nous nous réjouissons de votre candidature !