chef de partie 100%

Chef de Partie (100%) - dès le 01.09.2026 ou selon accord
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Nous recherchons un Chef de Partie pour faire partie de notre équipe de cuisine

Tu ne veux pas seulement cuisiner, mais aussi marquer un foyer culinaire ? Au Restaurant Spitz à Zürich, tu feras partie d'une équipe de cuisine talentueuse, développeras continuellement notre offre et poseras, avec le chef de cuisine, de nouveaux accents culinaires.

À propos de nous

Le « Spitz » réunit un restaurant avec une cuisine alpine urbaine, un bistro de musée animé, un bar ainsi qu'une cuisine événementielle créative. Cette diversité nous rend uniques – et exige une personnalité qui allie force opérationnelle et vision conceptuelle.

Tes tâches

• Cuisiner selon nos normes opérationnelles élevées
• Mise en œuvre d'instructions précises
• Respect et mise en œuvre des directives HACCP
• Présentation soignée de notre offre changeante

Ton profil

• Formation de cuisinier achevée (EFZ)
• Quelques années d'expérience professionnelle dans la gastronomie supérieure sont un avantage
• La cuisine te passionne
• La durabilité est importante pour toi
• Créativité, conscience de la qualité et des coûts ainsi que l'envie de contribuer à façonner un concept gastronomique alpin urbain
• Tu prends plaisir à préparer des plats de premier ordre en équipe
• Des connaissances en allemand et en anglais, à l'oral et à l'écrit, sont obligatoires

Tes avantages en un coup d'œil

• Une cuisine créative et beaucoup d'espace pour l'innovation
• Infrastructure de pointe au cœur de Zürich, directement près de la gare centrale (Hauptbahnhof)
• Une équipe engagée et familiale avec des valeurs claires et une hiérarchie horizontale
• Conditions d'engagement équitables, horaires de travail réglementés (sans Zimmerstunde) dans le cadre de la gastronomie
• Nous sommes fermés les dimanches et jours fériés
• Possibilités de développement personnel et marge de contribution
• Super réductions au Spitz ainsi que dans nos entreprises partenaires, pour toi, ta famille et tes amis
• Nous apprécions ton engagement quotidien et nous te remercions avec une boisson de fin de journée
• Postule maintenant !

Cela te ressemble ? Alors nous nous réjouissons de ta candidature complète ; lettre de motivation, CV et certificats via le lien suivant ou à bewerben@restaurantspitz.ch - Aurora se réjouit de ta candidature complète.

Seules les candidatures répondant aux exigences mentionnées pourront être prises en compte. Restaurant Spitz - Museumstrasse 2 - 8001 Zürich