Adjoint au responsable de département Pâtisserie & Confiserie (m/f/d) 80-100% - dès septembre 2026 ou d'un commun accord à Koppigen Aspi

Vous aimez le travail en équipe, appréciez la diversité et adorez travailler en pâtisserie et en confiserie ? Alors vous devriez absolument rejoindre notre équipe motivée ! Nous recherchons un spécialiste qui participe à la conception et complète de manière appropriée notre équipe de pâtisserie et confiserie.

Ce qui vous attend :

• Fabrication d'une gamme variée allant de la pâtisserie aux gâteaux, en passant par les produits traiteur et de confiserie
• Remplacement de la direction du département Pâtisserie & Confiserie pendant son absence
• Soutien à la direction du département dans la gestion de l'équipe d'environ 12 collaborateurs, y compris les apprentis
• Coresponsabilité pour des processus de production efficaces ainsi qu'une gestion économique des marchandises et du stock
• Garantie de l'hygiène et de l'ordre dans le département ainsi que du respect des exigences de qualité internes

Ce que vous apportez :

• Formation terminée de pâtissier-confiseur CFC ou de boulanger-pâtissier CFC
• Plusieurs années d'expérience professionnelle en pâtisserie ou en confiserie
• Expérience en conduite ou la volonté de prendre des responsabilités de direction
• Maîtrise des processus de production ainsi qu'une méthode de travail structurée et proactive
• Grande autonomie et motivation à vous développer professionnellement et personnellement
• Sens aigu de la qualité et de l'hygiène
• Plaisir à travailler en pâtisserie & confiserie ainsi qu'un comportement sûr et respectueux avec les personnes

Ce que nous vous offrons :

• 20% de réduction sur toute la gamme ainsi que d'autres avantages
• Place de parking gratuite
• Planification anticipée : vous recevez le planning de travail pour tout le mois à chaque fois
• Application pour les collaborateurs (myFlury)
• Une équipe rodée avec des spécialistes et des responsables bien formés
• Des structures professionnelles et une infrastructure moderne
• Soutien pour les formations continues et les opportunités de développement au sein de l'entreprise