Chef de rang

Per i nostri ristoranti La Cabane Bella-Tola (100% dall'11.12.2026 al 13.04.2027) e Tignousa (90% dal 21.12.2026 al 14.03.2027), entrambi situati sul comprensorio sciistico di St-Luc-Chandolin in Valais, cercheremo due Chef de Rang.

Le vostre responsabilità, sotto la supervisione del Responsabile:

• Gestione degli ordini: ricezione e stoccaggio delle merci
• Monitoraggio delle scorte: controllo delle quantità e trasmissione degli ordini
• Mise en place del servizio: preparazione della sala, coordinamento con la cucina, rispetto delle norme HACCP...
• Accoglienza e servizio clienti: presa degli ordini, incasso, monitoraggio della soddisfazione...
• Manutenzione e riordino: pulizia degli spazi, approvvigionamento, controllo della cassa...
• Compiti complementari: aiuto nella manutenzione dei locali (inclusi gli alloggi)
• Ambasciatore dei nostri stabilimenti: partecipazione alla promozione dei servizi

Il vostro profilo:

• Esperienza di almeno un anno nell'hotellerie-restauration
• Buon livello di francese e inglese
• Disinvoltura orale e senso del contatto con il cliente
• Organizzato/a e rigoroso/a

Cosa vi offriamo:

• Alloggio a una tariffa preferenziale (secondo disponibilità)
• Abbonamenti stagionali per gli impianti di risalita del Val D'Anniviers (RMA)
• Orari continui
• Accompagnamento amministrativo per i candidati dell'UE/AELS con assunzione dei costi relativi alla richiesta di un permesso di soggiorno
• Assicurazione "perdita di guadagno per malattia" interamente a carico del datore di lavoro
• Pasti vari con copertura della metà come vantaggio in natura