Co-Responsabile (Ristorante)

Rinnovata nel 2021, la Cabane Bella-Tola accoglie i nostri clienti sia in estate che in inverno nel cuore del comprensorio sciistico di St-Luc/Chandolin. Propone una cucina tipica e 41 letti per un soggiorno unico nel Val d'Anniviers. La Cabane Bella-Tola è gestita dalla società des remontées mécaniques du Funiculaire St Luc-Chandolin SA che gestisce altri 4 stabilimenti.

Le vostre responsabilità, in collaborazione con la Responsabile:

• Gestione degli ordini: inoltro e ricezione delle merci
• Monitoraggio delle scorte: controllo delle quantità, date di scadenza e stoccaggio
• Messa in place del servizio: preparazione della sala, coordinamento con la cucina, rispetto delle norme HACCP
• Accoglienza e servizio clienti: presa degli ordini, incasso, monitoraggio della soddisfazione
• Manutenzione e organizzazione: pulizia degli spazi, approvvigionamento, controllo di cassa
• Compiti complementari: gestione informatica delle prenotazioni, inserimento dei turni, manutenzione dei locali (inclusi gli alloggi di gruppo)
• Ambasciatore dei nostri stabilimenti: partecipazione alla promozione dei servizi

Il vostro profilo:

• Esperienza di almeno 5 anni nell'hotellerie-ristorazione, di cui minimo 2 anni in una posizione di Responsabilità (Assistente o Responsabile)
• Francese e inglese fluenti
• Eccellenti capacità comunicative, sia interne che esterne
• Siete organizzato-e, rigoroso-se e riconosciuto per il vostro spirito di squadra
• SIETE A VAGLIARE CON SCI O SNOWBOARD (pre-requisito a causa della posizione geografica)

Cosa vi offriamo:

• Possibilità di alloggio, durante il periodo di prova
• Orario continuo, principalmente dalle 8h00 alle 17h00
• Copertura dell'assicurazione «perte de gain maladie»
• Una partecipazione ai pasti consumati sul posto (benefit in natura)
• Un posto auto messo a disposizione, per i collaboratori che non risiedono a St-Luc

Date di assunzione: contratto a tempo determinato dal 12 dicembre 2026 al 15 aprile 2027, con possibilità di rinnovo per la stagione estiva (metà dicembre a inizio aprile). Idealmente una formazione all'interno della Cabane per una durata di 2 a 3 settimane a settembre sarebbe ideale.

Termine per la candidatura: 31 agosto 2026