Bäcker Konditor EFZ

I Suoi compiti

Servizio e monitoraggio di forni rotativi e a piani
Cottura autonoma secondo la scheda di cottura
Preparazione dei prodotti per le filiali
Finitura di prodotti da forno dolci
Produzione di impasti
Garantire una qualità di cottura costantemente elevata
Controllo e rispetto delle norme di igiene, qualità e sicurezza
Collaborazione con il team di produzione e aiuto nelle attività generali in panetteria (rotazione delle postazioni in caso di necessità)
Inizio del lavoro sempre alle 00:15
Qualificazioni

Formazione come Bäcker/in-Konditor/in EFZ o pluriennale esperienza professionale come fornaio/a
Personalità responsabile, affidabile e orientata al team
Disponibilità al lavoro notturno e a turni flessibili
Buona costituzione fisica e piacere per l'artigianato tradizionale