Chef de Partie (alle) 100%
- Tipo di contratto
- Tempo pieno
- Luogo
- Zürich
- Azienda
- Ristorante Bianchi, Limmatquai 82, 8001 Zürich
- Lingue
- Tedesco (base), Italiano (base)
- Prima pubblicazione
Il tuo ambito di attività:
Cucinare e preparare piatti per à la carte e menu del giorno
Gestire in modo indipendente una postazione
Gestire il magazzino
Rispettare gli alti standard di qualità
Attuare il concetto di igiene HACCP
Questo è ciò che offri:
Formazione di cuoco completata e almeno tre anni di esperienza lavorativa
Conoscenze approfondite di tecnica e prodotti, preferibilmente della cucina di pesce raffinata
Buone conoscenze di tedesco e italiano
Capacità di lavorare in team, resistenza e capacità di sopportare lo stress
Personalità efficiente e flessibile
Metodo di lavoro pulito
Tradotto automaticamente dall’originale.
Pubblicato 8 settimane fa