Cuoco-a in dietetica al 90%

• 26 agosto 2026 • 90% • Durata indeterminata • Rue de l'hôpital 1, 1470 Estavayer-le-Lac Grazie alle sue 800 collaboratrici e collaboratori, l'Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) assicura una missione di cure acute e di riabilitazione. La sua ambizione è quella di essere un'istituzione sanitaria dinamica, innovatrice e volta all'eccellenza a beneficio della popolazione broyarde. Per affrontare le numerose sfide che lo attendono, l'HIB è alla ricerca di un/una : Cuoco-a in dietetica al 90% La vostra missione ### • Partecipare alla produzione e alla distribuzione dei pasti. • Assicurare il rispetto delle diete e delle direttive dietetiche. • Partecipare alla gestione informatica degli ordini dei pasti. • Vigilare sull'applicazione delle norme di igiene, di qualità e di sicurezza sul lavoro. • Rispettare le regole di igiene e di sicurezza. I vostri punti di forza ### • CFC di cuoco-a completato da una formazione in dietetica (CFC e/o brevetto) o in corso di formazione • Buone conoscenze del sistema HACCP e delle norme di igiene in vigore • Esperienza in ambito ospedaliero o nella ristorazione collettiva, un punto di forza • Padronanza degli strumenti informatici usuali (suite Microsoft Office) • Senso dell'organizzazione e capacità di gestire le priorità • Spirito di squadra, dinamismo e atteggiamento proattivo • Interesse per la cucina dietetica e la nutrizione adattata ai pazienti Vi offriamo ### • Orari di lavoro dalle 6h alle 16h, con una pausa di 1h45 a mezzogiorno. • Un fine settimana di lavoro ogni cinque settimane. • Possibilità di formazione e di sviluppo professionale. • Partecipazione alla preparazione dei menu. • Lavoro in una cucina aperta che offre una bella vista sulla campagna e sul castello d-Estavayer. • Certificazione in dietetica accettata. Entrata in funzione: da concordare Vi ringraziamo per trasmetterci il vostro dossier completo di candidatura candidandovi online. Per tutte domande complementari riguardo a questa posizione, vi preghiamo di prendere contatto con il Sig. David Barbillon, chef de cuisine, al 026 664 70 05. In caso di difficoltà tecniche, vi invitiamo a contattare il nostro servizio reclutamento al 026 662 81 91. Un estratto del casellario giudiziario ordinario così come un estratto speciale integri di meno di 3 mesi saranno richiesti prima della firma del contratto.