Commis de Cuisine

Cerchiamo per il nuovo, rinomato ristorante X1291 ächt.guet. un Commis de Cuisine con eccellenti conoscenze professionali nella gastronomia svizzera di alto livello. Se siete una persona impegnata e vi piace alleviare il padrone di casa / capocuoco in tutti gli aspetti e vi piace entusiasmare gli ospiti, allora saremo felici di ricevere la vostra candidatura.

Requisiti del posto:

• Apprendistato come cuoco EFZ completato
• Uno, due anni di esperienza lavorativa nella gastronomia di alto livello sono un vantaggio
• Affinità per materie prime di alta qualità, connessa con una mentalità economico-aziendale

Ambito di attività:

• con responsabilità per un flusso di lavoro senza problemi e pulito in cucina
• Preparazione di piatti tenendo conto di HACCP/GHP
• Gestione autonoma di un posto in assenza del capo del posto
• Garanzia del rispetto delle norme e delle direttive interne dell'azienda
• Preparazione della mise en place quotidiana

Requisiti personali:

• Passione per la professione, compreso un pensiero orientato al cliente
• Aspetto curato
• Affidabile e responsabile
• Tedesco (svizzero) fluente
• Disponibilità per turni serali e weekend
• Identificazione con i nostri valori chiave: entusiasmante, esigente, appassionato e imprenditoriale

Nella nostra casa potrete contare su un compito responsabile, vario e stimolante, un clima di lavoro aperto con un flusso di informazioni trasparente e un ambiente di lavoro moderno in un team dinamico.

Abbiamo suscitato il vostro interesse? Allora saremo felici di ricevere i vostri documenti di candidatura completi con foto.