Aiuto cuoco (m/f)

Compiti:

• Collaborazione attiva in tutta l'area cucina
• Rispetto delle ricette e delle dimensioni delle porzioni prestabilite secondo le direttive degli chef di cucina
• Collaborazione nella produzione e nelle attività quotidiane di mise en place e di pulizia
• Osservanza scrupolosa delle linee guida HACCP
• Collaborazione nell'attuazione degli obiettivi di qualità e degli standard gastronomici di Bergbahnen Adelboden-Lenk AG