Chef de rang 100% (H/F)

• 28 juin 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Route des Bains 48, 1892 Lavey-les-Bains

Il Restaurant Le Chalet des Bains, situato nel complesso dei Bains de Lavey, propone una cucina regionale curata e saporita. Al fine di completare il suo team, il ristorante ricerca :

Chef de rang 100% (H/F)

Compiti principali :

• Garantire un servizio « premium » alla nostra clientela
• Assicurarsi la costante soddisfazione del cliente e un accoglienza impeccabile
• Intervenire in ogni fase del servizio e garantirne il perfetto svolgimento
• Mise en place, allestimento e sgombero dei tavoli
• Stimolare la vendita (cross-selling e up-selling) e prendere le comande
• Seguire le istruzioni della propria gerarchia e rispettare gli standard dell'azienda
• Utilizzare il sistema di cassa per procedere alle tipizzazioni, incassi e chiusure di cassa
• Rispettare le direttive e le prescrizioni interne e legali in materia di igiene (HACCP)
• Preparazione degli ordini, gestione delle scorte

Profilo richiesto :

• CFC in ristorazione o equivalente (CAP-BEP)
• Formazione ed esperienza confermata come Chef de Rang (min. 4 anni)
• Presentazione impeccabile, cortese e premurosa
• Forte senso del servizio, del dettaglio e dell'ascolto attivo
• Dinamico e reattivo, senso del contatto e dell'iniziativa, spirito di squadra, rigoroso
• Facilità di adattamento alla diversità della clientela
• Alto grado di organizzazione e autonomia, responsabile e affidabile
• Diplomatico e pedagogico
• Flessibile con gli orari e buona gestione dello stress

Data di inizio attività: luglio 2026

Vi preghiamo di inviare la vostra candidatura completa (lettera di motivazione, foto, CV e certificati) esclusivamente via e-mail.