Vice Capo Reparto Pasticceria & Confetteria (m/f/d) 80-100% - da settembre 2026 o su accordo a Koppigen Aspi

Ti piace lavorare in team, ami la varietà e ami lavorare in pasticceria e confetteria? Allora dovresti assolutamente unirti al nostro team motivato! Cerchiamo una figura professionale che contribuisca a plasmare e completi in modo appropriato il nostro team di pasticceria e confetteria.

Cosa ti aspetta:

• Realizzazione di una gamma versatile che spazia dalla pasticceria alle torte, fino ai prodotti traiteur e di confetteria
• Sostituzione del Capo Reparto Pasticceria & Confetteria durante la sua assenza
• Supporto alla direzione del reparto nella gestione del team di circa 12 collaboratori, inclusi gli apprendisti
• Co-responsabilità per processi di produzione efficienti e per una gestione economica delle merci e del magazzino
• Garanzia di igiene e ordine nel reparto, nonché del rispetto degli standard qualitativi interni

Cosa porti con te:

• Formazione conclusa come Pasticcere-Confettiere EFZ o Fornaio-Pasticcere EFZ
• Diversi anni di esperienza professionale in pasticceria o confetteria
• Esperienza di gestione o la volontà di assumere responsabilità di gestione
• Sicurezza nella gestione dei processi di produzione e un metodo di lavoro strutturato e proattivo
• Elevata responsabilità personale e motivazione a svilupparsi professionalmente e personalmente
• Marcata consapevolezza della qualità e dell'igiene
• Piacere di lavorare in pasticceria e confetteria e un approccio sicuro e rispettoso con le persone

Cosa ti offriamo:

• 20% di sconto su tutto l'assortimento e ulteriori agevolazioni
• Parcheggio gratuito
• Pianificazione anticipata: riceverai il piano di lavoro per l'intero mese
• App per i dipendenti (myFlury)
• Un team affiatato con personale specializzato e responsabili ben formati
• Strutture professionali e infrastruttura moderna
• Supporto per la formazione continua e opportunità di sviluppo all'interno dell'azienda