Chef de rang

Chef de Rang – Les Guernerés, Grimentz Schliessen Sie sich unserem Team für die Wintersaison 2026/27 an und bieten Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einem aussergewöhnlichen Rahmen! Das Resort Les Guernerés, gelegen in Grimentz, sucht einen/eine leidenschaftliche(n) und dynamische(n) Chef de Rang, um sein Gastronomie-Team zu verstärken. Wenn Sie gerne in einem raffinierten Umfeld arbeiten, in dem die Qualität des Service an erster Stelle steht, ist diese Stelle genau das Richtige für Sie! Ihre Mission: • Sicherstellung des Service im Saal, um ein Kundenerlebnis von aussergewöhnlicher Qualität zu garantieren. • Begrüssung und Platzieren der Gäste, sowie Beratung bei der Menü- und Weinauswahl. • Supervision eines Rangs, Organisation des Service und Sicherstellung der Effizienz des Teams. • Koordination mit der Küche für eine reibungslose Übermittlung der Bestellungen. • Verwaltung der Bestellungen und Gewährleistung eines einwandfreien Service während der gesamten Mahlzeit. • Teilnahme am Mise en Place und an der Verwaltung der Servicebestände. Ihr Profil: • Erfolgreiche Erfahrung als Chef de Rang oder in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie. • Exzellentes Erscheinungsbild, Sinn für Details und Service. • Gute Beherrschung der französischen Serviertechniken und von Weinen. • Dynamik, Gewissenhaftigkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten. • Beherrschung von Französisch und Englisch (jede weitere Sprache ist ein Vorteil). Was wir bieten: • Ein aussergewöhnlicher Arbeitsrahmen in einem einzigartigen Resort im Herzen der Alpen. • Ein leidenschaftliches und professionelles Team, das bereit ist, Sie bei Ihrer Entwicklung zu begleiten. • Attraktive Arbeitsbedingungen mit Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs. • Ein einzigartiger Lebensraum zwischen Natur, Bergen und Lebensqualität. Wenn Sie von der Kunst der Gastronomie begeistert sind und unseren Kunden einen aussergewöhnlichen Service bieten möchten, treten Sie unserem Team bei und tragen Sie dazu bei, jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen! Bewerben Sie sich jetzt! rh.grimentz@guerneres.ch