Cuisinier/Cuisinière 201740

Pour notre client, nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière avec EFZ et une expérience professionnelle correspondante. Aimez-vous travailler en cuisine, garder une vue d'ensemble même dans les moments de précipitation et éprouver de la joie à rendre les clients heureux avec de bons plats ? Alors ce job vous correspond parfaitement. Dans ce rôle, vous êtes responsable de la préparation et de la confection des plats ainsi que du déroulement quotidien de la cuisine. Vos tâches comprennent, entre autres, la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène et de qualité ainsi que la co-organisation des processus en cuisine. Vous travaillez de manière structurée, propre et efficace et vous vous adaptez rapidement à de nouvelles cuisines, équipes et processus. L'employeur a mentionné les tâches supplémentaires suivantes : Poste fixe dès le 1.10 100%, ou temporaire d'octobre 26 à avril 27 Tâches - Collaboration au service à la carte lors des jours de match de l'EVZ ainsi que lors d'événements internes et externes - Remplacement du chef de cuisine en son absence - Gestion d'un propre poste ainsi que responsabilité pour différents outlets dans la OYM hall - Direction technique et soutien des collaborateurs ainsi qu'accompagnement et formation de nos apprentis - Aide à la planification et à la réalisation de caterings et d'événements à l'intérieur et à l'extérieur de la OYM hall avec jusqu'à 850 invités - Garantie d'un fonctionnement fluide de la cuisine et d'une qualité de produit constamment élevée - Collaboration quotidienne à la gestion des marchandises et à la logistique des marchandises - Mise en œuvre et développement de projets dans le domaine de la cuisine - Respect et garantie des directives HACCP Vous apportez ce qui suit : - Formation professionnelle achevée comme cuisinier/cuisinière EFZ - Plusieurs années d'expérience professionnelle avec des connaissances techniques approfondies - Expérience dans une fonction comparable dans le domaine du catering événementiel ou de la gastronomie - Expérience en direction ou la motivation à assumer des responsabilités de direction - Mode de travail indépendant, structuré et soigné ainsi qu'une pensée et une action entrepreneuriales - Personnalité résistante, responsable avec un esprit d'équipe marqué - Très bonnes connaissances de l'allemand et maîtrise de MS Office - Flexibilité pour des services en soirée et le week-end Avantages - Salaire attractif 5'500-6'200 (négociable) - Participation active à une nouvelle ouverture - Missions variées lors de matchs à domicile, d'événements et de grands événements - 13 jours fériés payés - Service continu ainsi que parfois des services de jour - Possibilités de participation et de développement - Nombreuses réductions pour les employés - Un environnement de travail vivant avec du sport de haut niveau et des événements exclusifs Les horaires de travail sont très flexibles selon la semaine et les événements de la semaine concernée. Fondamentalement 5 jours par semaine à 42 heures Il peut également s'agir de jours de week-end et de travail de nuit (max. jusqu'à 23 heures) et également d'horaires de travail qui peuvent être de 12 heures et qui sont compensés le jour suivant le plus proche. Aucune place de parking disponible Votre profil : Vous disposez d'une formation achevée en tant que cuisinier / cuisinière EFZ ou vous apportez au moins sept ans d'expérience professionnelle pertinente en cuisine. Vous travaillez de manière fiable, orientée équipe et gardez la tête froide même à un rythme élevé. Un travail propre, le sens des responsabilités et la joie de cuisiner complètent votre profil. Êtes-vous intéressé par ce poste ? Via Jobroom, vous pouvez postuler parmi les premiers ! Téléchargez maintenant l'application Adia pour les chercheurs d'emploi et cliquez ensuite sur le lien suivant pour postuler à l'emploi ci-dessus. Voici l'offre d'emploi : https://adiach.sqd.link/357511 Adia vous connecte avec des jobs temporaires sympas dans la gastronomie, l'hôtellerie, le catering, l'événementiel et la promotion. La plateforme de recrutement numérique Adia, y compris l'application, a été développée avec l'objectif de répondre à la demande croissante de jobs temporaires et de faciliter la recherche de collaborateurs temporaires. Avec notre application, vous avez la possibilité de recevoir des demandes d'emploi que vous pouvez soit accepter, soit refuser. De ce fait, vous avez la possibilité de planifier et de choisir vos missions vous-même selon comment, où et quand vous souhaitez travailler. Adia propose des missions variées ainsi qu'innovantes, à court et à long terme. Nous serions ravis de vous accueillir comme nouveau membre dans le pool Adia.