Cuisinier / Cuisinière EFZ 80-100%

Le groupe Tertianum incarne l'habitat et la vie des seniors à un niveau élevé. En tant que leader du marché suisse, nous avons l'ambition de rendre la vie des seniors digne d'être vécue chaque jour grâce à nos 7000 collaborateurs, afin de leur permettre de vivre avec joie. Avec nos prestations adaptées individuellement, nous créons ainsi un nouveau foyer à travers toutes les phases de la vie au vieillissement sur 100 sites, offrant une vie sûre et autonome. Ce qui nous motive chaque jour, c'est notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées. Cuisinier / Cuisinière EFZ 80-100% Votre cœur bat pour les personnes âgées ? Le métier de cuisinier est votre vocation ? Voyez-vous des possibilités de mettre vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d'avoir une influence positive sur la vie de nos clientes et clients ? Alors vous nous correspondez parfaitement ! Pour le Tertianum Lindenhof dans la région de Biel, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, un/une  Cuisinier / Cuisinière EFZ 80-100%   Nous vous proposons d'abord un engagement à durée déterminée, avec l'option d'un engagement fixe ultérieur en cas de collaboration réussie.   Vos tâches • Responsable de la préparation professionnelle et de la présentation de toutes les formes de repas conformément au menu et aux souhaits spéciaux • Responsable de la régénération, de l'achèvement et du conditionnement des plats • Co-responsable d'une gestion efficace des stocks • Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail • Organisation matérielle et professionnelle du travail au sein du service de cuisine • Co-responsabilité pour le controlling-management ainsi que le management de la qualité Votre profil • Formation de cuisinier/cuisinière EFZ avec expérience professionnelle • Expérience de longue date dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de l'achèvement/régénération et du conditionnement des plats • Attitude de travail professionnelle et autonome • Flair pour le dressage et la décoration des plats • Disponibilité pour des interventions lors d'événements • Connaissances de la gastronomie de système ainsi que de la cuisine à la carte • Une attitude de base chaleureuse et pleine d'humour • Plaisir pour des défis polyvalents • Bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit Pourquoi Tertianum ? Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple : • Possibilités de formation continue internes et externes • Pas d'heure de rentrée et fin du travail à 18.00 • Jour de congé supplémentaire le mois de l'anniversaire • Déjeuner quotidien pour CHF 10 • Abonnements mobiles et internet à prix réduit chez Sunrise • Rabais sur certaines assurances complémentaires de caisse maladie • Abonnement demi-tarif SBB • Divers rabais de flotte Vous trouverez d'autres avantages sur notre site web.   Êtes-vous intéressé(e) ? Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez utiliser vos compétences et votre savoir-faire dans une équipe motivée et flexible. Vous prenez des responsabilités et aidez à façonner l'avenir de Tertianum. Postulez maintenant et devenez membre de notre équipe.  Nous nous réjouissons de votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature. Cliquez sur «» et créez votre compte personnel.