CHEF-FE DE RANG - contratto su chiamata - extra

Démarche est une CHEF\-FE DE RANG \- Contrat sur appel \- extra Démarche est una società cooperativa a scopo non lucrativo, riconosciuta di utilità pubblica. Fondata nel marzo 1992 a Yverdon\-les\-Bains, Démarche è un'impresa apprendente e cittadina, che raggruppa 11 strutture o insegne che iscrivono tutta la loro azione nello sviluppo del potenziale umano attraverso diverse attività economiche, culturali e ambientali. Il suo obiettivo è duplice: rafforzare l'occupabilità e accompagnare verso l'inserimento nel mercato del lavoro. Possiedi un CFC di specialista nella ristorazione? Benefici di un'esperienza di almeno 5 anni in un ruolo simile? Padroneggi i software di cassa e hai buone conoscenze delle norme di igiene e sicurezza (HACCP)? Sei dotato\-e di un acuto senso dell'organizzazione e della comunicazione? Hai una buona resistenza allo stress e una buona capacità di adattamento? Hai interesse per i settori dell'accompagnamento, della formazione degli adulti e dell'inserimento socio\-professionale? Per rafforzare le sue squadre, DEMARCHE ricerca per il suo ristorante l’Union a Épalinges, un\-e CHEF\-FE DE RANG \- contratto su chiamata \- extra Le tue principali attività: In qualità di chef\-fe de rang, gestisci e organizzi le attività di un rango secondo le direttive del maître d’hôtel, coordini il lavoro dei commis\-e\-s e delle persone in impiego\-formazione. Servizio Accogliere e prendere in carico i client\-e\-s dal loro arrivo fino alla loro partenza Organizzare il lavoro dei commis di sala e dei beneficiari sul proprio rango Gestire e coordinare il servizio sul proprio rango per garantirne la qualità Assicurarsi permanentemente della soddisfazione dei client\-e\-s Gestire l'incasso e le chiusure Gestire il riordino della sala e l'allestimento per il servizio successivo Controllare la merce ricevuta Inquadramento di squadra \& Formazione Assicurare la supervisione e la coordinazione delle attività della squadra organizzando, distribuendo e controllando il lavoro. Sviluppare le competenze professionali e personali dei beneficiari e favorire la loro ri/inserimento nel mercato del lavoro. Il quadro della collaborazione Cerchiamo una persona che desideri iscriversi in una collaborazione regolare e duratura con la nostra struttura, nell'ambito di un contratto su chiamata. Intervieni principalmente come rinforzo della squadra in caso di assenze, ferie o necessità puntuali del servizio. Non si tratta quindi di un posto con un orario fisso o un numero di ore garantito. Cerchiamo quindi una persona che benefici di una buona disponibilità e di una certa flessibilità, in particolare per sostituzioni che possono talvolta essere organizzate a breve termine. Al fine di facilitare questi interventi, privilegiamo una persona domiciliata vicino a Epalinges o che possa raggiungere facilmente l'Hôtel\-restaurant de l'Union. Ti offriamo: Un ambiente creativo e dinamico, in costante evoluzione Una grande autonomia di lavoro Una collaborazione duratura all'interno della nostra squadra Inizio del contratto: da convenire Tasso di attività: Su chiamata Luogo: Epalinges, Hôtel\-restaurant de l’Union Informazioni: Ti sei riconosciuto\-e in questo annuncio? Non esitare ad inviarci il tuo dossier di candidatura completo, unicamente via , indicando le tue disponibilità e pretese salariali (verranno trattati solo i dossier che menzionano questi criteri). jpid1d29e71jm jpit0835jm jpiy26jm