Cuoco – Cuoca (m/f/d) 100% - a tempo determinato 01.10.26 - 30.11.26

L'architettura industriale distintiva incontra spazi luminosi in uno stile intramontabile. Su una superficie di oltre 1'200 metri quadrati nel Werk 1 si trovano un ristorante, un bar, una lounge per fumatori, una cantina vinicola, in estate una vasta terrazza, nonché una sala seminari e una sala per eventi. Il Werk 1 si trova nel cuore della città di Gossau. La nostra clientela è composta principalmente da ospiti individuali e partecipanti a banchetti. Il ristorante Werk 1 dispone di 100 posti a sedere, una grande terrazza in giardino e vari spazi per banchetti fino a 300 persone. Offriamo una cucina classica svizzera con un'offerta speciale che cambia stagionalmente. Cuoco – Cuoca (m/f/d) 100% - a tempo determinato 01.10.26 - 30.11.26 Requisiti / Punti di forza • Formazione professionale conclusa EFZ e alcuni anni di esperienza professionale in una posizione comparabile • Stabilità fisica e mentale, equilibrio e pazienza • Personalità con passione e competenza per l'ospitalità • Capacità di lavorare in team e di gestione dei conflitti • Iniziativa e disponibilità al lavoro • Capacità organizzative e comunicative • Buone maniere Compiti • Produzione e preparazione dei piatti sulla rispettiva postazione • Svolgimento delle necessarie misure di preparazione (mise en place) • Ricezione e controllo delle consegne delle merci • Rispetto degli standard di qualità e delle linee guida HACCP • Supporto allo chef di cucina nei settori degli ordini e della pianificazione del menù • Guida e supervisione del personale ausiliario Attendiamo la Tua candidatura via mail all'indirizzo bewerben@werk-1.ch